Gutbürgerliche Küche mit mediterranem Einschlag

Unser Ziel ist, dass unsere Kunden und ihre Gäste rundum zufrieden sind. Dabei sorgen unsere Mitarbeiter von Anfang an für eine stressfreie Vorbereitung, individuelle Beratung und Planungssicherheit. Wir halten dem Gastgeber den Rücken frei, der sich voll und ganz seinen Gästen widmen kann“, Jürgen Straub, Geschäftsführer und Inhaber von Straub Catering Artists in Speyer, will nichts dem Zufall überlassen und unterstreicht: „Vom ersten Kennenlernen bis zum Veranstaltungsende sind wir als persönlicher Ansprechpartner mit Kompetenz und Engagement für unseren Kunden da.“ Das Unternehmen, das in den 1950er Jahren als Metzgerei in Dudenhofen gegründet wurde, sich stets neuen Herausforderungen gestellt hat und bis heute seine eigene Erfolgsgeschichte schreibt, versteht sich auf Feste und Veranstaltungen für Firmenfeiern und private Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Jubiläen und alle anderen denkbaren Feiern. Neben dem Catering – sogar ein Drei-Gang-Menü ist möglich – und Partyservice stehen auch Räume für bis zu 200 Personen zur Verfügung. Alle Raum-Varianten sind mit modernster Technik ausgestattet, so dass auch Tagungen und Produktpräsentationen an den unterschiedlichen Locations in der Metropolregion Rhein-Neckar möglich sind.   

Seit 18 Jahren führt Familie Keller das Weinrestaurant mit Herzenslust und Freude – das bemerkt der Gast sofort beim Betreten. Als Treffpunkt für Freunde der regionalen, bürgerlichen Küche verwöhnt die Mannschaft rund um Vera, Knuss, Thies und Ellen Keller ihre Gäste mit allerlei Hausspezialitäten. Besonders die sauren Nierchen mit Spätzle sowie das frisch zubereitete Tatar zum Selbstanmachen sind der Renner. Im urgemütlichen Restaurant stehen den Gästen zudem 30 offene Weine aus namhaften Weingütern zur Auswahl.Ganzjährig gibt es außerdem wechselnde Spezialitätenwochen wie die Ochsenwochen im September oder die Wildwochen im Oktober, die das Angebot abrunden. Wer einen unvergesslichen Abend bei rustikalen Hochgenüssen, perfekt abgerundet mit dem passenden Wein oder einem frisch gezapften kühlen Bier, verbringen möchte, ist im Keller’s im Herzen der Quadratestadt direkt am Herschelplatz also bestens aufgehoben.Montag ist Ruhetag. Dienstag bis Donnerstag ist von 16:00 Uhr bis 24:00 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag jeweils von 11:30 Uhr bis 24:00 Uhr geöffnet. Warme Küche gibt es durchgehend bis 21:45 Uhr. cf/pr

Die Auswahl an Obstprodukten ist bei Werner Volk vom Feinsten. Doch nicht nur das, er hat auch den „richtigen Riecher“. Sagenhafte 35 Medaillen holte er sich bei der diesjährigen Prämierung seiner Obstbrände. Werner Volk verfügt über viel Fachwissen und entsprechende Aus- und Fortbildungen. Das Obst stammt zu fast 100 Prozent aus eigenem Anbau. Neben den Bränden aus vollreifen Früchten bekommen die Kunden beim Obsthof Volk natürlich eine reiche Auswahl an Obst, Säften, Weinen aus eigenem An- und Ausbau, Liköre, frisches Gemüse der Saison wie Kartoffeln und nun auch bald leckere Nüsse. Neu im Angebot: der Bergsträßer Gin. Marmeladen, Gelees, Apfelchips, Dosenwurst, Nudeln und Mehl runden die Auswahl ab. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 15 bis 18.30 Uhr sowie samstags zwischen 9 und 14 Uhr. Gerne können Kunden die Produkte – mit Ausnahme des frischen Obsts und Gemüses – auch telefonisch oder per E-Mail bestellen, wirbt Familie Volk für ihre Waren und spricht damit auch Kunden an, die etwas weiter entfernt wohnen. Flaschen versendet die Familie im praktischen sechser, zwölfer oder 18er-Karton. cf/pr