Zum Titelbild: Nach mehreren Jahren erfolgloser Suche nach dem Grab des Tutanchamun im Tal der Könige entdeckte Howard Carter am 4. November 1922 die erste Stufe zum Eingang einer unbekannten Grabanlage. 16 Stufen werden am 24. November 1922 freigelegt, der erste vermauerte und versiegelte Durchgang abgetragen und der mit Geröll aufgefüllte Korridor ausgeräumt. Carter findet an der Tür den Namen von König Tutanchamun. Carter öffnet eine zweite versiegelte Tür und wirft einen Blick in die Vorkammer. „Können Sie etwas sehen?“ – „Ja, wunderbare Dinge!“ Die Ausstellung bietet die Gelegenheit, das Grab in einer Rekonstruktion dreidimensional in seiner originalen Fundsituation zu besichtigen. Sie ist noch bis 27. Februar 2022 in den Reiss-Engelhorn-Museen zu sehen. imp   

Für Kinder zählt sicherlich mehr das Geschenk als die Verpackung. Verpackungen werden schnell aufgerissen und ... hej, Kinder dürfen das. Ich glaube, die meisten Erwachsenen bewundern zuerst einmal die Verpackung. Betrachten kunstvolle eingepackte Geschenke und die Wahl des Papiers mit einem besonderen Auge – sehen darin eine Wertschätzung. Das enthaltene Geschenk ist Teil des Ensembles, der Dramaturgie, die einen Weihnachtsabend zu etwas Besonderem macht.Ein Teigmantel mit aromatischem Gemüse, frisch aus dem Ofen, könnte eine ähnliche Wirkung haben wie ein verpacktes Geschenk. Das noch nicht geöffnete Teig-Kunstwerk wird vor aller Augen geöffnet. Es dampft, duftet. Das mit Zimt, Thymian und Rosmarin gewürzte Gemüse atmet nach fast einer Stunde Offenzeit kräftig durch und füllt den Raum mit einem angenehmen Duft. Ahs und Ohs und strahlende Augen könnten das Ergebnis sein – sicherlich auch bei Kindern. 

Frühjahr und Sommer über lagern Fondue- oder Raclette-Geräte in der Regel im Keller oder Schrank. Sollen sie jetzt wieder für gemütliche Abende zum Einsatz kommen, sollte man vor den ganzen Vorbereitungen in der Küche einen Probelauf einplanen. Das rät Christian Kästl vom Tüv Süd. Denn ältere Geräte verlieren unter Umständen nach einigen Jahren an Heizleistung, begründet der Produktexperte.Fondue mit Rechoud oder Elektro-Fondue?Wer sich dann für einen Neuerwerb entscheidet, muss klären, ob etwa ein Fondue mit Rechaud oder ein Elektro-Fondue angeschafft wird. Welche Art bevorzugt der Experte? „Elektrische Fondues haben die Fonduetöpfe, die mit Rechaud oder Pastenbrenner erhitzt werden, nahezu abgelöst“, so Kästl. Schließlich gehe die strombetriebene Erhitzung geruchsfrei und ohne Zünden von offenem Feuer vonstatten. Gerade wenn Kinder mit am Tisch sind, bietet die elektrische Variante mehr Sicherheit. 

So schwierig wie nie ist die Finanzlage der Aktion „Wir wollen helfen“. Schließlich fehlen nun schon im zweiten Jahr die Einnahmen zahlreicher Benefizveranstaltungen, mit denen die Aktion das ganze Jahr bei plötzlichen Notlagen hilft sowie speziell zu Weihnachten arme, einsame ältere Menschen ebenso wie Kinder beschenkt, für die sonst die Bescherung ausfallen würde.Daher bittet die „MM“-Aktion die Leser nun besonders um Unterstützung. 35 000 bis 40 000 Euro hatte der Feuerio sonst stets als Erlös des von ihm zugunsten von „Wir wollen helfen“ seit über 50 Jahren ausgerichteten Blumepeterfests übergeben – doch das musste wegen der Corona-Pandemie erneut ausfallen. Auch an Benefizkonzerte oder Benefizbasare ist wieder nicht zu denken gewesen. Damit fallen aber auch langjährige verlässliche Einnahmequellen des Vereins weg. Und ob es die unzähligen kleinen Barspenden, die sonst im Kundenforum des „Mannheimer Morgen“ in der Innenstadt eingezahlt wurden, geben wird? Schließlich gehen viele Leute derzeit wieder spürbar weniger aus dem Haus.

Duftet es in der heimischen Küche nach Zimt, Vanille und Lebkuchengewürz, ist Weihnachten nicht mehr fern. Christstollen, Pfeffernüsse, Vanillekipferl und weitere Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit bis zum Fest. Wer alle wichtigen Backzutaten vorrätig hat, kann zwischendurch immer wieder neue Leckereien zaubern. Haferflocken sollten dabei nicht fehlen.Nährstoffreiches MultitalentDa Haferflocken einen leicht nussigen und kernigen Charakter haben, können sie Nüsse ergänzen oder auch ersetzen – etwa bei einer Unverträglichkeit. Außerdem können sie als Ersatz von rund einem Viertel bis Drittel der angegebenen Mehlmenge verwendet werden. Damit bekommen die Weihnachtsleckereien einen gesunden Vollkorn-Touch und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Denn Haferflocken sind Vollkornprodukte und enthalten viele wichtige Nährstoffe, vor allem Ballaststoffe. Ob Hafer-StollenKonfekt, ein Punschkirschen-Kuchen im Glas oder Hafer-Krokant-Ecken: Es gibt viele tolle Rezepte für die Weihnachtsbäckerei mit Hafer. Oder wie wäre es mit einem Bratapfel-Baked-Oatmeal oder einem cremigen Adventsporridge zum Frühstück – mit Lebkuchengewürz, getrockneten Cranberrys, Honig und Orangen? Das Multitalent Haferflocken lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Ein schönes Mitbringsel zum Adventskaffee sind auch Aprikosen-Hafer-Pralinen.

Weihnachtliche Stimmung erfüllt Q 6 Q 7 Mannheim – Das Quartier. Riesige Sterne unter dem Münzplatz-Glasdach und fantastische Lichtportale empfangen die Besucher von Q 6 Q 7 in dieser Vorweihnachtszeit an allen vier Eingängen – zur Fressgasse und zum Münzplatz hin. Darüber hinaus zieren Tausende Lichter und Hunderte Meter Leuchtkabel das Quartier. Highlight ist die zwölf Meter hohe Tanne aus dem Odenwald auf dem Münzplatz, kunstvoll eingerahmt von der illuminierten Brücke zwischen Q 6 und Q 7. Sie alleine erstrahlt in 48 000 LED-Lichtern. Besonders die kleinen Besucher des Quartiers dürften sich über die Dekoration auf der Brücke freuen: Sie finden dort eine kleine Polarwelt vor, die sich sicherlich auch als tolles Fotomotiv eignet. Bis weit in die Planken sind abends die Mega-Sterne, die illuminierte Brücke und die wundervoll beleuchtete Weihnachtstanne zu sehen: ein Lichtermeer aus über 130 000 LED-Lichtpunkten. Dafür wurden über 13 Kilometer Kabel verlegt. Besonders wundervoll anzuschauen sind die Lichtvorhänge, die das gesamte Quartier zur bezaubernden Weihnachtswelt werden lassen.

Das Fleisch wild lebender Tiere entspricht einer zeitgemäßen und bewussten Ernährung. Kein Wunder, führen Wildtiere doch ein artgerechtes Leben in der Natur. Die Verbraucher wissen das immer mehr zu schätzen, das bestätigt eine repräsentative Befragung des Deutschen Jagdverbandes (DJV): 84 Prozent der Deutschen erachten Wildbret als natürlich und gesund – ein Fünftel mehr als 1999. Wild bietet in der modernen Küche unzählige kreative Möglichkeiten der Zubereitung. Elf kulinarische Schätze aus heimischen Revieren finden sich zum Beispiel in der neuen Broschüre „Wilde Festtagsküche – Rezepte mit Wildbret für besondere Anlässe“. Dazu gibt es Tipps und Tricks zu Lagerung und Haltbarkeit. Ob ambitionierter Koch oder neugieriger Anfänger: Das Fleisch von Wildschwein und Co. lässt sich genauso einfach zubereiten wie das von Rind oder Huhn. Ein Rezepttipp gerade für die kalte Jahreszeit ist knuspriges Rehkarree in Haselnusskruste:

Gleich zwei musikalische Höhepunkte erwarten die Besucher im kommenden Jahr im Musensaal des Mannheimer Rosengartens: Am Freitag, 11. Februar 2022, steht dort Die große Verdi-Nacht um 20 Uhr auf dem Programm, The 12 Tenors sind am Mittwoch, 9. März 2022, um 20 Uhr zu Gast.

Sie sind „made in Mannheim“ und können an den Adventssonntagen weltweit gehört werden: Hörspiele für Kinder von drei bis sieben Jahren, die auch jenseits dieser Altersangabe erfreuen. Produziert hat sie ein Team um den evangelischen Stadtjugendpfarrer Oliver Seel. Die vier christlichen Produktionen gehen nacheinander an den Adventssonntagen kostenfrei online. Abrufbar sind sie über die Homepage des Evangelischen Kinder- und Jugendwerks sowie über Streamingdienste wie unter anderen spotify. Auf Plakaten kann der QR-Code eingescannt werden.Am jedem Adventssonntag eins„Kinder lieben Hörspiele“, weiß der evangelische Stadtjugendpfarrer Oliver Seel. Deshalb hat er nach der Premiere im vergangenen Jahr gemeinsam mit dem Germanistikstudenten Paul Wegehaupt wieder mehrere Hörspiele geschrieben. Für jeden der vier Adventssonntage eines. Aufgenommen wurden sie im Studio von Eckhard Stadler, dem Musikbeauftragen des Evangelischen Kinder- und Jugendwerks Mannheim.

Genießen Sie jetzt wieder das Knistern des Feuers im Kamin, den Duft der Holzscheite und das Spiel der Flammen: Die Winterzeit ist da. Jetzt heißt es wieder anfeuern und gemütliche Stunden zu Hause verbringen. Positive Umweltbilanz Der Brennstoff Holz überzeugt bei sachgerechtem Umgang mit einer ausgesprochen positiven Umweltbilanz. Ökologische Brennstoffe sind eine wirklich gute und günstige Alternative zu fossilen Brennstoffen. Holz als nachwachsender Brennstoff ist eine optimale, nahezu CO2-neutrale Lösung für eine nachhaltige Wärmeversorgung des Zuhauses.

Prachtvolle Weihnachtssterne einen ganzen Winter lang – dahinter steckt kein Geheimnis. Denn die Pflege der schönen Zimmerpflanze ist viel unkomplizierter, als manch einer meint. Die Experten von Stars for Europe (SfE) verraten, welche Tipps es zu beachten gilt, damit die Hochblätter des Weihnachtssterns beständig und lange ihre charakteristische Farbenpracht bewahren.