Hier geht es um eine Lebenseinstellung“, sagt Simone Gutting, die im Weingut Mohr-Gutting für Management, Marketing und Vertrieb zuständig ist. Damit meint sie die Zertifizierung des Weinguts als Biobetrieb im Jahre 2008 und die damit verbundene gelebte Nachhaltigkeit, die die ganze Familie in allen Lebensbereichen beachtet. Seit 2011 gehört das Weingut zudem dem ökologischen Weinbauverband Ecovin an. Doch die Umstellung kam nicht von heute auf morgen, auch Simone Guttings Vater hatte sich bereits intensiv mit dem Thema Bio beschäftigt – dabei geht es der Familie also um eine Herzensangelegenheit.

Hier wird Nachhaltigkeit gelebt: Simone Gutting vom Weingut Mohr-Gutting in Duttweiler -2

Das Weingut Mohr-Gutting wirtschaftet naturnah nach den strengen Biorichtlinien, wovon nicht nur der Pflanzenschutz, sondern auch die Artenvielfalt in den Weinbergen und damit auch der Wein selbst profitiert – hiervon können sich alle Weinliebhaber bei der offenen Verkostung des Weinsortiments an den Probiertagen, 7. und 8. Mai, überzeugen lassen. Passende Speisen runden das Genusserlebnis perfekt ab. „Mit Leidenschaft und Konsequenz“, wie Simone Gutting beschreibt, geht der 16 Hektar große Bio-Betrieb seinen ökologischen Weg. An den Probiertagen wird sie durch das Weingut führen und dabei die Philosophie des ökologischen Weinbaus erklären. Zur Sonntagsmatinée spielt dann Seniorchef Franz auf der Trompete. imp/pr

KONTAKT

Weingut Mohr-Gutting
Dudostraße 44-46, 67435 Neustadt an der
Weinstraße/Duttweiler
Telefon 06327 97520
mail@mohr-gutting.de
www.mohr-gutting.de