Am 6. Dezember ist es wieder soweit: Nikolaustag! Der Tag, der an den heiligen Nikolaus, Bischof von Myra und Schutzpatron der Kinder erinnern soll. Schon seit dem Mittelalter bringt Nikolaus nämlich – begleitet von Knecht Ruprecht – den Kindern Geschenke oder süße Leckereien, die er vorzugsweise in blank geputzte Schuhe und Stiefel steckt. Aber süß muss ja nicht ungesund sein.EIN GRUND MEHR DEN NIKOLAUS ZU LIEBENIn diesem Jahr bringt Nikolaus neben Äpfeln, Birnen und Nüssen mal selbstgemachte Leckereien voller Power – aus Nüssen, Kürbiskernen und Aufstrich aus Sauerkirschen, Birnen oder Zwetschgen. So kommt garantiert Abwechslung in den Nikolausstrumpf: statt gekaufter Süßigkeiten oder Plätzchen einfach selbst ein paar Naschereien zaubern. Die köstlichen Haselnuss-Kürbiskern-Engelsaugen stecken nicht nur voller gesunder Nährstoffe, sie sind auch noch super lecker und das ganz ohne industriellen Zucker. So naschen Groß und Klein ganz ohne schlechtes Gewissen. Wer beim Backen auf Dinkelmehl setzt, der versorgt seinen Körper mit reichlich Eisen und Zink. Zusätzlich sorgt das nussige Aroma des Mehls für die besondere Geschmacksnote.EIN KUSS FÜR DIE NUSSHaselnüsse sind nicht nur unfassbar vielseitig und lecker, sie stecken auch noch voller Ballaststoffe und Vitamine. Nicht zuletzt deswegen spricht man ihnen eine positive Wirkung zu, sowohl für die Verdauung als auch die Zellen im Körper. Dank ihres hohen Lezithin-Gehaltes machen sich die kleinen Nüsse auch toll als Nervennahrung und wirken sich positiv auf die Gedächtnisleistung aus. Ursprünglich stammt die Haselnuss aus dem Raum der heutigen Türkei, von wo sie sich über ganz Mitteleuropa ausbreitete. Denn schon die Römer wussten um die gesundheitsfördernde Wirkung der Nuss und ihrer Inhaltsstoffe.Geschmacklich rundet Birnen-, Pflaumen- oder Sauerkirschaufstrich das Engelsauge perfekt ab. Die Süße der Pflaume steht im Gegensatz zum nussigen Aroma des Plätzchenteigs, während für all diejenigen, die es etwas herber mögen, Sauerkirsche die richtige Wahl ist. Im Gegensatz zu ihrer Schwester, der Süßkirsche, ist die Sauerkirsche etwas kleiner. Ihr Geschmack ist mild-säuerlich bis herb und würzig und passt perfekt zur Adventszeit, in der es allerorten nach leckeren Gewürzen und Aromen duftet. Das lockere, saftige Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Marmeladen und Aufstriche. Darüber hinaus ist die Sauerkirsche auch als Heilmittel bekannt. Ihr werden entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften nachgesagt. Positive Effekte soll die Sauerkirsche auch bei Arthritis, Gelenkschmerzen und Herzerkrankungen haben.REZEPTIDEE: HASELNUSS-KÜRBISKERN-KÜSSCHENZutaten für 18 Kekse:70 g Haselnüsse50 g Kürbiskerne85 g Dinkelflocken (Zartblatt)60 g Dinkel-Vollkornmehl1 TL Backpulver1 TL Ceylon-Zimt1 Prise Meersalz1 Pck. Bourbon-Vanillezucker1 Ei (Größe M)80 g Lindenblütenhonig80 g Haselnuss-Mus18 TL Birnen-, Pflaumen- oder Sauerkirsch-AufstrichZubereitung:Haselnüsse und Kürbiskerne hacken und in einer Pfanne ohne Fett etwa zwei bis drei Minuten leicht rösten, bis es duftet.Die Hälfte der Haselnuss-Kürbiskernmischung auf einem Teller zur Seite stellen. Die andere Hälfte zusammen mit den Dinkelflocken mit einer elektrischen Kaffeemühle, oder in einem guten Standmixer, zu einem leicht groben Mehl verarbeiten. Zusammen mit Dinkel-Vollkornmehl, Backpulver, Zimt, Meersalz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut vermischen.Ofen auf 180 ˚C Umluft vorheizen und einBackblech mit Backpapier belegen.Ei trennen und das Eiweiß für später in einer kleinen Schüssel zur Seite stellen.Eigelb, Honig und Haselnuss-Mus vermischen und in die Schüssel zu den trockenen Zutaten geben. Mit den Händen gut verkneten und 18 Bällchen formen. Bällchen in Eiweiß tunken, abtropfen lassen und dann in der restlichen Haselnuss-Kürbiskernmischung wälzen. Auf das Blech legen und mit dem Daumen kleine Mulden hineindrücken. Mulden mit Birnen-, Pflaumen- oder Sauerkirschaufstrich befüllen.Im Backofen auf mittlerer Schiene etwa zwölf bis 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und ohne Reue genießen.Tipp: Luftdicht verschlossen an einem kühlen Ort lagern. BVEO 

Bewegendes zu Weihnachten

Turnverein 1880 Käfertal: Tolle Kurse für jedermann halten fit...

Weihnachten ist auch das Fest der vielen süßen und herzhaften Leckerbissen. Um diese so richtig genießen zu können, empfiehlt der Vorstand des TV 1880 Käfertal regelmäßig Sport zum Ausgleich.

In den Turnverein integriert ist die Gymwelt. Gesundheit steht hier im Mittelpunkt. Die Angebote richten sich an Interessierte jeden Alters und unterschiedlicher Leistungsfähigkeit. Im Mittelpunkt der Kurse steht es, die eigene Fitness zu stärken und Spaß zu haben. Die Angebote reichen von Bodyfit, Gym-Soft und Gym-Power, Nordic-Walking, Pilates bis Wirbelsäulengymnastik und vieles mehr.

Warum nicht zu Weihnachten einen Gutschein zu einem dieser Angebote verschenken? Wer sich für andere Sportarten interessiert, für den lohnt sich ein Blick auf weitere Angebote des Turnvereins 1880 Käfertal. Insgesamt gibt es im Turnverein acht Abteilungen, die Gymwelt, Kinderturnen mit dem beliebten Kinderturnclub, Faustball, Kegeln, Karate, Tennis und seit zwei Jahren auch Cricket. Nicht zu vergessen die integrative Spiel- und Sportgruppe, ISSG. Hier treffen sich Menschen mit Handicap, um gemeinsam Sport und Spiel in der Gemeinschaft zu erleben. Bei allen Angeboten ist eine Schnupperstunde prinzipiell möglich. Die Verantwortlichen bitten jedoch um vorherige Anmeldung, da alle Teilnehmer erfasst werden müssen. In Baden-Württemberg gilt im Moment 3G (Stand 1. November 2021).

Zum Vereinsgelände in der Wachenheimer Straße mit Turnhalle und drei Rasenplätzen gehört auch das Sportgelände in der Oberen Riedstraße mit dem Trainingsgelände für Cricket sowie einer Beachvolleyballanlage. Direkt neben dieser Anlage befinden sich die Tennisplätze des TV Käfertal. Die Tennisabteilung des TV 1880 Käfertal bildet gemeinsam mit der DJK Käfertal-Waldhof und dem SC Käfertal die TG Käfertal (Tennisgemeinschaft Käfertaler Vereine).

Das Vereinshaus des TV 1880 Käfertal in der Wachenheimer Straße wird als öffentliche Gaststätte geführt und verfügt über ein Nebenzimmer für Veranstaltungen. Mehr Informationen gibt es unter www.tv-kaefertal.de. pr